【須賀川市】ざるそば、天ぷら、田楽まで！そばの多様な楽しみ方が詰まった「いげたそば」を堪能しました！

須賀川インターチェンジの近くのお店「そば処 いげた」にお邪魔しました。

入口は風格がありわくわくします。長いのれんが格好良いですね。

店内も落ち着いた雰囲気です。

座敷席もあります。ゆっくりくつろげそうな雰囲気です。

飲み物とおしぼりはセルフサービス。飲み物は、お冷と温かいお茶が用意されています。

おしながきにはそばのメニューがずらりと並んでいます。
下半分は大盛メニューです。たくさん食べたい人も、安心してメニューを選べそうですね。

平日限定セットや季節限定メニューもあります。種類が豊富で、いろいろ食べてみたくなります。

今回は、いげたそば（税込2,244円）を注文しました。
ざるそばに天ぷら、山菜、そば田楽、そしてデザートのヨーグルトまでついている豪華なセットです。

そばは薄く、太い部分と細い部分とがあります。さらりとした舌触りで、そばの香りを楽しみながらいただきました。

天ぷらは白身魚とイカ、きゅうり、そば、そして立派な海老があります。
そばの天ぷらには初めて出会いました。カリッとしていて、スナック感覚でいただけます。
きゅうりの天ぷらも珍しいですよね。生で食べるよりも柔らかく、新鮮な食感でした。
そして海老はしっとりと柔らかく、噛むほどに旨みがじゅわっとあふれます。1尾だけですが、とても満足度高くいただけました。

こちらはそば田楽。割ってみると、そばの麺がぎゅっとまとまっていることが分かります。田楽みそは甘じょっぱい風味で、おやつ感覚でいただけました。

一緒に行った夫は平日限定の天丼セット（ざるそば付き、税込1,210円）を注文していました。天ぷらもご飯もそばも全部食べたい、という時にぴったりのセットです。

食べてみた感想を尋ねると、「天ぷらの衣が非常にしっかりサクサクとしており、おいしい」とのこと。
また「こごみがフレッシュでイメージが変わった」とも言っていました。夫は少し前に別のお店でもこごみを食べたそうなのですが、そのときは漬物のようなしんなりとした食感だったのだとか。こちらのお店のこごみは山菜らしい食感が残っており、印象に残ったそうです。

ざるそば、天ぷら、田楽と、様々な食べ方でそばを満喫できました。
そばのイメージを変えてくれる一品です。ぜひ食べてみてくださいね。