【須賀川市】魚介の旨みが詰まったペスカトーレと涼やかな空間でゆったり楽しむ夏のランチタイム

須賀川市上北町で長年親しまれているレストラン、イタリア食堂 クッチーナに行ってきました。

お店は須賀川郵便局の近く、閑静な住宅地の一角にあります。

店内はほどよく冷房が効いていて涼やか。女性ボーカルによる懐かしい洋楽のカバーが流れていて、しっとりと落ち着いた雰囲気です。

ランチは16種類のパスタから好みのものを選べます。セットでサラダもついてくるのが嬉しいですね。プラス220円（税込）で大盛も可能です。

この日は暑かったので、アイスコーヒー（税込550円）も合わせて注文しました。
しっかりとした苦味がありつつ、まろやかな飲み口。体を内側からひんやりと冷やしてくれました。

レジのそばでは、お店で提供しているのと同じコーヒー豆が販売されています（200gで税込1,100円）。自宅でもこの味を楽しみたくて、帰りに一袋購入しました。

次に運ばれてきたのはセットのサラダです。
見た目はシンプルですが、注目したいのがドレッシング。フレンチドレッシングをベースとしており、コクと旨みがたっぷりでどんどん食べたくなる味です。

「このドレッシングが販売されていたら買いたいくらいです」と話していたら、なんと以前は実際に販売していたのだとか。ところが材料費が高騰し、惜しまれつつも販売終了となったのだそうです。

ちなみにこのサラダ、ディナータイムなら単品で注文が可能です。ディナーはパスタメニューの種類が増えるほか、前菜やピザ、スイーツといった、ランチにはないメニューも提供しているのだそう。
夜に訪れるとさらに楽しめそうです。

メインディッシュにはペスカトーレ（税込1,320円）をオーダー。メニューには「海の幸のスパゲッティ・トマト味」と書かれていました。まさにその通り、エビやイカ、アサリ、ムール貝といった魚介類がたっぷり。鮮やかな赤いソースも華やかで食欲をそそります。

一口食べると、魚介の旨みが口の中に広がりぜいたくな気分に。具材が柔らかなのも嬉しいポイントです。
さらりとしたトマトソースも軽やかで、魚介の風味とマッチしています。

夏にぴったりの味わいを楽しめました。
ゆったりとしたランチタイムを楽しみたい時にぜひおすすめしたいお店です。

イタリア料理 クッチーナ 店舗情報